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首里の名物!山城まんじゅう

先週、たまたま訪れた仕事先の真向かいに、かの有名な “山城まんじゅう” がありました。
20数年前は、高校が近くにあったので毎日通っていた道なんですけどねぇ。。
いや~ぁ、懐かしいなぁ‥‥。
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お店のたたずまいは殆ど変わってないようです。
懐かしさのあまり、思わず買っちゃいました。
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こんな感じで包まれています。160年の伝統なんて書いてありますね‥‥(凄)
包装紙を開くと、中はサンニン(月桃)の葉っぱで包まれています。
あの独特のサンニン(月桃)の香りがたまらないですねぇ~。
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『山城(やまぐすく)まんじゅう』 と言えば、泣く子も黙る首里の名物です。
あんこを小麦粉の薄皮で包んだシンプルなお菓子なのですが、
香りと程よい甘さが絶妙で、地元の人から観光客まで大人気です!
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かなりのおばあちゃんと、その娘さん(?)らしき人2人で作っているようなので、
作る数にも限界があるみたいですね。
ですから、作ったぶんが無くなれば、お店も閉店!って感じみたいです。(たぶん‥‥)
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中のあんこはこんな感じです。
いたってシンプルなんですけど、引き付けるなにかが 『山城まんじゅう』 にはあります。

首里を訪れの際は、是非立ち寄ってみて下さい。

※道路拡張で周りの家が殆ど取り壊されています。
  今の建物ってかなり風情があるんですけど、近いうちにもしかしたら‥‥。
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by okinawaislandnet | 2005-10-11 17:16 | おきなわ探検隊