ムーチーびーさ!
2006年 01月 09日
1月7日はムーチーの日でした。
ムーチー(?) 何のこっちゃ?? ‥‥と思われる方にご説明を。。
沖縄では子供の健康を願って、旧暦の12月8日にモチを作ります。
鬼餅と書いてムーチーだそうです。(私も知りませんでした。)
独特の香りを持つサンニン(月桃)の葉に包んで、蒸しあげます。
子供の頃から40年余り、毎年この時期になると飽きもせず食べていますねぇ。
特に黒糖のムーチーがお気に入りです。
本来は子供がいる各家庭で作っていたのですが、
最近では面倒くさいので、スーパーや市場などで買うことが多いですねぇ。
また、この時期になると、『ムーチーびーさ』 という言葉も良く耳にします。
沖縄で最も寒い時期が、ちょうどムーチーの頃に当たるため、
“ びーさ ” = 寒い ということですかね。
★☆ いたずらして、嫁さんにベロを引っ張られているワケではありません。 ★☆
まぁ、今年も1年、子供たちはもちろん、家族一同健康でありますように願いを込めて
『いただきま~~す』
ムーチー(?) 何のこっちゃ?? ‥‥と思われる方にご説明を。。
沖縄では子供の健康を願って、旧暦の12月8日にモチを作ります。
鬼餅と書いてムーチーだそうです。(私も知りませんでした。)
独特の香りを持つサンニン(月桃)の葉に包んで、蒸しあげます。
子供の頃から40年余り、毎年この時期になると飽きもせず食べていますねぇ。
特に黒糖のムーチーがお気に入りです。
本来は子供がいる各家庭で作っていたのですが、
最近では面倒くさいので、スーパーや市場などで買うことが多いですねぇ。
また、この時期になると、『ムーチーびーさ』 という言葉も良く耳にします。
沖縄で最も寒い時期が、ちょうどムーチーの頃に当たるため、
“ びーさ ” = 寒い ということですかね。
★☆ いたずらして、嫁さんにベロを引っ張られているワケではありません。 ★☆
まぁ、今年も1年、子供たちはもちろん、家族一同健康でありますように願いを込めて
『いただきま~~す』
by okinawaislandnet
| 2006-01-09 00:14
| 雑談