南国・沖縄の特選品を全国の皆様のもとへお届けいたします。


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まちぐゎー探検!(牧志公設市場)

いやぁ~皆さん、お元気でしたか?

久々のブログ参加です。
インフルエンザから立ち直ったと思ったら、すぐ、新年度(あまり関係ないんですけど‥)。
ずぅ~っと忙しい日々が続いてブログを覘く余裕がなくて‥‥。

復帰第一弾は沖縄の台所 『牧志公設市場』 めぐりです!
まずは入口付近で元気なおばちゃん達が沖縄ならではの野菜を並べていました。
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これは島らっきょうですね。
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浅漬けや天ぷら、キムチにしても美味いですよ。 (ホント、大好物なんです)
ビールのつまみに最高な島らっきょうなんですけど、値段が少々高めで‥‥。
もう少し安ければなぁ。。。 毎日食べるんですけどねぇ。。

続いてこの黒い物体、何だかわかります??
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沖縄では “イラブー” と呼ばれているんですけど‥‥ わかります?
実は海ヘビなんです。
かなり精が付くみたいですけど、私は×ですねぇ。 
ヒージャー(山羊)とこれは どうにも受付けません。 (ーー;)

あと、ウコンも山積みになっていました。
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こういった食材が沖縄の長寿を支えているんですね。
せっかく身の回りに色々な食材があっても、食べる機会がだんだんと減ってきて‥‥。

では、中へ入って見ましょう。。
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by okinawaislandnet | 2005-04-11 12:41 | おきなわ探検隊