まちぐゎー探検！（牧志公設市場）その2

沖縄の台所 『牧志公設市場』 の中に入って来ました。
いやぁ～すごい活気です。 売り子さんと観光客の皆さんでごった返しています。

まずは鮮魚のコーナーから。。
“これでもかー” ってくらい鮮やかな魚たちが並んでいます。


これって、買って２階の食堂へ持って行けば、すぐに調理してくれるんです。
自分で選んだ新鮮な食材が、すぐに美味しい料理に変身！　なんと贅沢な‥‥。

続いて‥　　 ＼(◎o◎)／！　　ヤッ☆ヤバイ！　変なのがこっちを見ている！
これはアバサーです！　本土ではハリセンボンと呼ぶのでしょうか。

かなり、ヤバイ顔ですよね。　心臓の弱い方はあまり見ないほうが‥‥。
でも、お汁にしたら最高に美味しいヤツです。食べる前にこれを見たら、けっこう引くかも。。。
でもほんとに美味しいですよ。 機会があったらチャレンジしてみて下さい。

沖縄の海の幸！
沖縄に来たら是非ご堪能下さい。

最後は‥‥　沖縄と言えばやっぱり “豚肉”　で決まりですね！