南国・沖縄の特選品を全国の皆様のもとへお届けいたします。


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“ウージ染め” ってご存知?

皆さん、ウージ染めってご存知ですか?
沖縄に住んでいる人以外は、 ウージ? 染め? いったい何? って感じでしょうね。
ウージとは沖縄の方言で “ さとうきび ” のことです。
そう、黒砂糖の原料であるさとうきびです。
森山良子さんが “ ざわわ、ざわわ、ざわわ‥‥”って歌っている ♪さとうきび畑♪
沖縄風に言えば、ウージ畑って事になります。

それを煮出して作った染料で染め上げたものが「ウージ染め」です。
黄金色(こがね色)をはじめとした、伝統的な色合いと現代的な色合いが調和され、
格調高い色に染め上がります。
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平成元年の豊見城商工会「むらおこし事業」で開発され、
現在では市の特産品となっているようですね。

何を隠そう、実は最近までこの「ウージ染め」って知らなかったんですよ。スイマセン (-_-;)
南国沖縄ではどこへ行っても見られるウージ(さとうきび)が
砂糖以外でこんなものに変身するとは‥‥私も驚きです!!
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by okinawaislandnet | 2004-07-16 13:05 | おきなわ探検隊